- Schupfnudel
- Schụpf|nu|del meist Plural (süddeutsch für Nudel aus Kartoffelpüree, Mehl und Ei)
Die deutsche Rechtschreibung. 2014.
Schupfnudel
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Schupfnudel — Schupfnudeln mit Sauerkraut Schupfnudeln oder Fingernudeln sind dicke Nudeln aus der süddeutschen und österreichischen Küche, die es in regional verschiedenen Namen, Rezepten und Variationen aus Roggen und Weizenmehl, Ei sowie seit der Einführung … Deutsch Wikipedia
Schupfnudel — Schupfnudeln con Sauerkraut y tiras de Speck (Imagen gastronómica típica de las fiestas del vino (Weinfest) en la región vinícola de Baden Suabia). Los Schupfnudeln son una especie de fideos de papa muy famosos en el sur de Alemania. Se puede… … Wikipedia Español
Schupfnudel — Plat de Schupfnudeln avec de la choucroute. Les Schupfnudeln (« nouilles roulées » en allemand), appelées aussi Fingernudeln (« nouilles en doigt »), ou Bubespitzle (littéralement « pénis de garçon ») dans certaines… … Wikipédia en Français
Schupfnudel — Schụpf|nu|del, die <meist Pl.> [zu ↑schupfen in der landsch. Bed. „rollen, wälzen“] (südd.): in Fett gebackenes kleines Stück von einem Teig aus Kartoffelpüree, Mehl u. Ei … Universal-Lexikon
Schupfnudel, die — [Schubbfnu:dl] fingerdicke Nudel aus Kartoffelteig, die in der Pfanne gebraten und meist mit Sauerkraut gegessen wird … Bayrische Wörterbuch von Rupert Frank
Kulinarische Synopsis — Bei Küchenbegriffen bestehen in den deutschsprachigen Ländern teilweise große regionale Unterschiede, die zu Verwirrung führen können. Deshalb diese Tabelle. Um einen möglichst vollständigen Überblick für den gesamten deutschsprachigen Raum zu… … Deutsch Wikipedia
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Mohnnudeln — sind eine Spezialität der österreichischen und böhmischen Küche. Als Basis dienen Nudeln aus Kartoffelteig ähnlich der schwäbischen Schupfnudel. Die Mohnnudel werden jedoch zusätzlich noch in Butter und Mohn geschwenkt und mit Staubzucker… … Deutsch Wikipedia
Schwäbischer Kartoffelsalat — Die Schwäbische Küche ist im Gegensatz zur französisch beeinflussten Badischen Küche eher einfach und bodenständig. Sie ist beheimatet im Schwabenland, das große Teile Württembergs umfasst, die Region Bayerisch Schwaben sowie das bis ins… … Deutsch Wikipedia
